Martin Schlösser
Food Fotografie
Martin Schlösser ist Profi – als Koch und als Fotograf. Insofern ist es naheliegend, wunderbare Gerichte in ansprechendster Weise zu fotografieren. Martin Schlösser ist zudem Autor diverser Kochbücher und Publikationen in Zusammenarbeit mit Johan Lafer.
Termine: 20./21. Juni 2021
INFO Workshop
Workshop Nr. 2107
Einfach lecker - Food fotografie für Einsteiger
In diesem Workshop zeigt Martin Schlösser Gastronomen, Köchen, Hobbyköchen, wie man mit einfachen Mitteln Gerichte sehr appetitlich und effektvoll fotografieren kann.
Das solltest du können:
Grundkenntnisse im Umgang mit deiner eigenen Kamera
Bitte mitbringen:
Manuell bedienbare Kamera, Stativ, Speicherkarte und aufgeladener Akku, Smartphone,
Wenn vorhanden: externer Aufsteckblitz; Fernauslöser, Polarisationsfilter
Methoden:
- Kurze Einführung und Erläuterung der angewendeten Techniken
- ohne Studiotechnik perfekt ausgeleuchtete Bilder
- Food Fotos nur mit dem natürlichen Tageslicht aufnehmen
- Lichtformer wie Reflektoren & Abschatter einfach selbst herzustellen
Fotografien in drei unterschiedlichen Situationen (Licht, Perspektive) werden realisiert.
Alle verwendeten Fachbegriffe werden erklärt.
Ziel:
Jeder Teilnehmer ist nach den Workshop in der Lage seine Fotografien werbetauglich umzusetzen.
DATUM: 20. Juni 2021
DER WORKSHOP RICHTET SICH AN:
Hobbyfotografen, Hobbyköche,…
BEGINN UND DAUER:
- 10.00 – 11.30 Uhr „Come Together“ im Bürgersaal – Vorstellung aller Referenten – offene Veranstaltung
- Dauer 12.00 – 19.00 Uhr
- Kaffeepause: 14.00 – 14.30 Uhr in der Cafeteria Bürgersaal
- ab 19.00 Uhr „Bilder des Tages und Treffpunkt aller Teilnehmer zum fachlichen Austausch“ in der Cafeteria Bürgersaal
TREFFPUNKT: 9.45 Uhr Stadtinfo Museum Oederan, Markt 6
TEILNEHMER: 8 Personen
PREIS: 95 EUR/Person
Registriere Dich vor Beginn, ab 9.30 Uhr in der Stadtinfo im Erdgeschoss, Markt 6, 09569 Oederan.
Folge unseren Hinweisen und Wegweisern.
Workshop Nr. 2108
Super lecker - Food fotografie für Gastronomen
In diesem Workshop zeigt Martin Schlösser Gastronomen, Köchen, Hobbyköchen, wie man mit einfachen Mitteln Gerichte sehr appetitlich und effektvoll fotografieren kann.
Das solltest du können:
Routinierter Umgang mit deiner eigenen Kamera
Bitte mitbringen:
Manuell bedienbare Kamera, Stativ, Speicherkarte und aufgeladener Akku, Smartphone,
Wenn vorhanden: externer Aufsteckblitz; Fernauslöser, Polarisationsfilter
Methoden:
- Kurze Einführung und Erläuterung der angewendeten Techniken
- ohne Studiotechnik perfekt ausgeleuchtete Bilder
- Food Fotos nur mit dem natürlichen Tageslicht aufnehmen
- Lichtformer wie Reflektoren & Abschatter einfach selbst herzustellen
Fotografien in drei unterschiedlichen Situationen (Licht, Perspektive) werden realisiert.
Alle verwendeten Fachbegriffe werden erklärt.
Ziel:
Jeder Teilnehmer ist nach den Workshop in der Lage seine Fotografien werbetauglich umzusetzen.
DATUM: 21. Juni 2021
DER WORKSHOP RICHTET SICH AN:
Fotografen, Gastronomen, Köche,…
BEGINN UND DAUER:
- Dauer 10-17 Uhr
- Mittagspause: 12-13 Uhr in der Cafeteria Bürgersaal
- ab 17.30 Uhr „Bilder des Tages und Treffpunkt aller Teilnehmer zum fachlichen Austausch“
TREFFPUNKT: 9.45 Uhr Stadtinfo Museum Oederan, Markt 6
TEILNEHMER: 8 Personen
PREIS: 145 EUR/Person
Registriere Dich vor Beginn, ab 9.30 Uhr in der Stadtinfo im Erdgeschoss, Markt 6, 09569 Oederan.
Folge unseren Hinweisen und Wegweisern.
Organisation
Anmeldung
Deine Anmeldung wird verbindlich nach Eingang deiner Zahlung auf unserem Konto. Du erhältst eine Rechnung und nach erfolgreicher Teilnahme am Workshop eine Teilnahmebestätigung.
zahlung
Die Zahlung erfolgt ausschließlich per Überweisung an die im Bestellvorgang angegebene Bankverbindung. Du erhältst nach deinem Buchungsvorgang eine Bestellbestätigung. Bitte überweise den angegebenen Betrag innerhalb von 2 Tagen.
Deine Daten
Die von den Teilnehmern autorisierten Ergebnisse, Beiträge werden für ein Onlinearchiv (www.perspektiva-oederan.de) und kommende Ausstellungen im öffentlichen Raum gespeichert und aufbereitet. Deine Kontaktdaten werden von uns zum Zweck der Teilnehmerverwaltung gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben. Mit Deiner Anmeldung erklärst Du Dich damit einverstanden.
Cafeteria
Für das Mittagessen steht Dir das Catering in der Caffeeteria (Markt 6) zur Verfügung.
